液压油是液压系统的工作介质，它的主要功能是传递静压能、润滑传动部件和从摩擦表面带走热量，起冷却和散热用途。
一般汽车不需要液压油，只有大型自卸车、起重机等的翻转、举升系统使用液压控制，需用抗磨液压油。
对液压油的性能需要主要有：适合的私度和好的私温性能;优良的低温性能;好的热氧化稳定性;优良的极压抗磨性;破乳化性和水解稳定性好;低的起泡性和好的空气释放性;好的过滤性等。
液压油在用一段时间后，因为空气、水、机械杂质有哪些用途会产生氧化变质，需准时更换新油，不然会导致系统工作不正常，甚至会腐蚀和损毁液压系统元件。液压油的更换一是按使用详解书的规定进行;二是对其性能进行测试，超越指标应予以更换